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4つのグラン クリュで収穫されたブドウを贅沢に使用したヴィンテージ シャンパーニュ。ミネラリティがあり、凛とした印象。ピュアでフレッシュなミントの風味があり、りんごや洋梨のコンポートのような果実味に、エクアドル産のフルーティーで深みのあるカカオ、レモンバーベナなど様々な味わいが溶け込んでおり、非常に長い余韻があります。

英字表記	AYALA Perle d'Ayala
生産者	アヤラ
生産者業態	NM
生産者地域	シャンパーニュ
生産村	ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
タイプ	エクストラブリュット
葡萄品種	シャルドネ80％、ピノ ノワール20%
内容量(ml)	750
ドサージュ	6g/l
熟成期間	平均96ヵ月

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